升陽泰商場原名為升陽泰南貨鋪,創於1851清朝咸豐年間,史上為寧波市知府華少湖所創,迄今已有150多年的歷史,經營地址150多年來一直位於寧波地標性建築的鼓樓前。 早年,升陽泰以經營南北乾果、寧式糕點為為特色,所產的苔生片、萬年青、香糕、水綠豆糕、洋錢餅獨具寧波地方風味,經營的南北果品、調料等被寧波市名譽為“小菜櫥”。經營上,升陽泰以按質論價、貨真價實、秤准量足而家喻戶曉,曾與寧波大同、大有、董生南貨店合稱為寧波南北貨的“四大家”。當時在寧波市民中有一句口頭禪:“升陽泰拿黃沙當黃糖賣也能賣三年”,可見市民對升陽泰的信任程度之深。
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升陽泰商場原名為升陽泰南貨鋪,創於1851清朝咸豐年間,史上為寧波市知府華少湖所創,迄今已有150多年的歷史,經營地址150多年來一直位於寧波地標性建築的鼓樓前。 早年,升陽泰以經營南北乾果、寧式糕點為為特色,所產的苔生片、萬年青、香糕、水綠豆糕、洋錢餅獨具寧波地方風味,經營的南北果品、調料等被寧波市名譽為“小菜櫥”。經營上,升陽泰以按質論價、貨真價實、秤准量足而家喻戶曉,曾與寧波大同、大有、董生南貨店合稱為寧波南北貨的“四大家”。當時在寧波市民中有一句口頭禪:“升陽泰拿黃沙當黃糖賣也能賣三年”,可見市民對升陽泰的信任程度之深。
升陽泰另一個十分突出的經營特色就是以前店後場的形式生產和銷售甯式傳統糕點,由於現做現賣,選取料考究,加工色、香、味俱佳,按季節需要生產各種糕點,形成了升陽泰的一個鮮明的經營特色,深受消費者歡迎。這種良好的經營風格一直被子幾代升陽泰人視為珍寶,並得以保持和發楊。
進入21世紀,隨著城市拆遷的加快,市場形勢發生了根本性的變化,寧波以天一商業區為核心的商業中心形成,以及各種大形超市為代表的新的經營模式全面進入老百姓的生活,使各種商業形態發生了激烈變化,對傳統經營的老字型大小企業帶來了極大的衝擊,而老字型大小企業既要承載沉重的人員多、負擔重、基礎差的包袱,又要面臨優勝劣汰的競爭。
2002年升陽泰人意識到作為一家百年老字型大小企業其核心競爭力就是與眾不同的經營模式、與眾不同的企業歷史、與眾不同的企業文化底蘊,於是,將在60-70年代已消失的前店後場式的進行恢復,重新開辦了以升陽泰命名的、專業生產升陽泰牌傳統糕點的食品廠,命名:升陽泰旅遊食品廠。
2006年,百年老店升陽泰借沿街馬路拆遷之機,投入八十萬元人民幣在原商場的基礎上擴建了寬四十米的沿街商輔,使升陽泰的市場競爭力有了大幅度的提高,同時升陽泰根據寧波作為一個優秀旅遊城市以及對外開放的不斷擴大,外來商務、旅遊客人不斷增加的需要,全面調整自己的經營格局,結合企業所在寧波月湖旅遊區的實際情況,改變原來全面經營副食品大而全的形式,將升陽泰商場改名為“升陽泰寧波特產商場”,在寧波第一家開出了以“寧波特產”命名的商場。由於正確的市場定位,豐富的寧波特產品種,良好的社會形象,使升陽泰在激烈的市場競爭中贏得了商機,搶佔了市場。
升陽泰牌產品通過升陽泰特產商場的銷售,產品源源不斷地通過各種旅遊客人帶到全國各地,使得升陽泰品牌得到進一步的發揚和光大。升陽泰商寧波特產商場場還被寧波市政府指定為寧波市旅遊定點接待單位,升陽泰旅遊食品廠被寧波市政府指定為寧波旅遊商品指定生產單位,一批批外地遊客在各個旅遊團的帶領下來到升陽泰購物,一個古老的升陽泰品牌在市場經濟的大潮中又重新煥發了青春。