“凱司令”是上海西點業久負盛名的“中華老字型大小”企業。創建於一九二八年,距今已有八十餘年歷史,當時為紀念北伐軍的凱旋,打破被洋人壟斷的上海西餐業,便取名為“凱司令” 凱司令可謂歷經磨難,久經風霜,六十年代後曾改名為“凱歌食品廠”,八十年代初恢復原名“凱司令”,一九九三年定名為凱司令食品有限公司,2010年公司轉制為凱司令食品股份有限公司。

上海凱司令食品有限公司
“凱司令”是上海西點業久負盛名的“中華老字型大小”企業。創建於一九二八年,距今已有八十餘年歷史,當時為紀念北伐軍的凱旋,打破被洋人壟斷的上海西餐業,便取名為“凱司令” 凱司令可謂歷經磨難,久經風霜,六十年代後曾改名為“凱歌食品廠”,八十年代初恢復原名“凱司令”,一九九三年定名為凱司令食品有限公司,2010年公司轉制為凱司令食品股份有限公司。
幾十年來,凱司令從初創時的一間酒吧,逐漸發展成為西點、西餐、咖啡綜合型西式點心食品公司,這期間飽含了滄桑,也創造了輝煌,凱司令這一美譽也早已遠揚海內外,已成為上海人自詡口福不淺的一句讚語。凱司令的奶油裱花蛋糕、維納斯精緻餅乾,二度被國家商業部授予金獎,採用先進工藝、先進技術開發研製的西式多味幹點系列深受廣大消費者的喜愛。
凱司令食品股份有限公司現有數千平方米的生產基地和先進的設備,擁有強大的專業技師隊伍和新品開發的烘培研究室,以及分佈在全市的20多家專賣店,南京西路總店更是家喻戶曉。位於南京西路1001號的總店,營業面積700多平方米,集西點、西餐、咖啡為一體,環境典雅、服務俱佳,是各界人士餐飲、休閒的青睞之處。
“追求卓越,品位永恆”是凱司令人奮鬥的目標,我們熱忱地歡迎四海賓客,八方友人,座客凱司令,一睹中華老字型大小的風采。