創立於民國45年，為全國第一家花生觀光工廠，以知識、文化與教育為理念在工廠製程中了解產業知識與文化，從採收、加工、銷售一貫流程作業，將傳統農產業轉型，結合產品精緻化與觀光服務。

     余順豐農產加工廠位於嘉義縣東石，已經營60餘年。主要業務為花生加工，為典型的人力加工傳統產業，致力於推廣在地花生產業及在地文化。

      余順豐花生觀光工廠是全國第一家「花生知識、文化與教育觀光工廠」 ，以花生作為觀光工廠之主題，具教育及文化性。自產自銷，從採收、加工、銷售一貫流程作業，提供民眾最實在的產品，將傳統農產加工業轉型，結合產品精緻化與觀光服務。

特色展品活動：

黑金剛花生：
花生也會變心？沒錯，還是個名副其實的變心「仁」。它叫「黑金剛」。 
花生仁一般皆為淡褐色，近年選育出有別於傳統的黑仁花生經量產後，近來市面上已可見到黑仁花生，此種黑仁花生除花生種皮為深黑色外，其果莢網紋外觀較深邃，口感細緻清香，俗稱「黑金剛」。 黑金剛花生其油脂含量低，花生仁表膜含有花青素，呈紫色，對身體健康相當有幫助，口味香濃，特有香、酥、脆的口感。

九號花生：
因為有著嘉南平原獨天得厚的氣侯條件，栽種出來的花生品質良好、風味特殊，而九號花生是臺灣土產花生改良最優良的品種，它仁心飽滿，殼撥開後可以看到飽飽的花生仁，吃起來的口感較香、脆，讓人一口接一口。手工挑選後的花生，根據品種有不同的運用，像九號花生適合單獨品嚐外，將其味道香濃、出油亮大的特色而製作的花生糖是余家的驕傲 。

特色遊：
針對不同族群，有三款大人小孩皆適合的DIY活動，可供遊客體驗產業文化，增進與遊客間的互動。
花生巧克力棒 
材料:花生長條餅乾、巧克力醬、花生脆粒
花生彩繪酥餅 
材料:花生酥餅、彩色糖霜
手工麻糬 
材料:手工麻糬、花生餡料、麻糬粉

參觀資訊：
詳細參觀訊息請逕洽廠商網站說明
電話：05-2214212
廠址：嘉義縣民雄鄉頭橋工業區工業三路6-3號
衛星定位座標(GPS)：23.520926,120.436623
E-mail： tour@everestpharm.com
來源：
余順豐花生觀光工廠
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