安美村轄下有七個自然村，包括西浦頭、山灶、安歧、湖南、東堡、中堡、西堡，位於金寧鄉的中間，北面臨後江海，西邊與古寧村接連，西南方與湖埔村為鄰，東南方為盤山村，東北方后盤村為界。本村於炮戰期間，戰火也是相當慘烈，最高點可說是湖南高地，是一軍事據點，曾經發揮監視、瞭望等任務。

西浦頭位於慈湖北方的一小村落，居民大部份以莊姓為立，境內有座煙火鼎盛的「李光前將軍廟」，奉祀古寧頭戰役中為國捐驅的國軍李光前團長，李光前號帆夫，湖南平江縣人，畢業於陸軍官校十六期步科，於古寧頭之戰中，不幸遭遇敵軍砲火擊中，壯烈成仁年僅三十二歲，金門軍民敬佩烈士忠勇衛國的英勇精神，於民國四十年，擇定十二月二十五日為烈士殉節紀念日，並於西浦頭之北郊的烈士殉難處，募資建廟。

鄰近觀光景點：

李光前將軍廟、林厝砲陣地(金門和平紀念園區)、胡璉將軍紀念館、鱟保護區、北山古洋樓、北山斷崖、古寧頭戰史館、雙鯉濕地自然中心、雙鯉古地(關帝廟) 、慈湖落日觀海平台、慈湖三角堡、安東一營區 W013據點。

風雞咬令箭

立於安岐村邊，風雞咬令箭正對一丁字形路口，村民認為此物能鎮風煞、剋路沖，作用同於風獅爺和石敢當；此碑體原較低矮，緊鄰路口，年久風化，字跡和圖象已模糊不清。加上昔日小道也已拓寬，數年前加以改建，已向後退有一百二十步之距，該址地勢較低，所以才改建成現之高大貌最上方安置石刻八卦，下方正面彩繪咬著箭且轉頭的公雞一隻，雞的下方安置烘爐一個，另外左側寫「來龍去虎」，右側寫「合境平安」，背面寫「添丁進財」等吉祥語。