為復育金門周邊海域漁業資源，金門水產試驗所在金廈兩岸共同放流活動後，賡續於島嶼四周海域辦理增殖放流，第一梯次於6月28日下午3點假金湖鎮復國墩漁港一帶，放流黑鯛魚苗合計1萬5000尾，而後續的黑鯛魚苗仍有約12萬尾，除配合金湖鎮花蛤季活動外，將另擇合適地點持續野放，讓漁業資源生生不息得以永續利用。



水試所說明，考量黑鯛這魚種的生態習性，放流地點最好選定有岩礁或內灣的區域，復國墩漁港一帶非常合適，該地附近海域原就是金門重要漁場，更是愛好釣魚者的好釣場，期望透過放流工作，避免過漁導致資源耗損，並彌補自然界的生產力不足。

黑鯛是黑棘鯛的別稱，俗名烏格、黑格、厚唇、沙格仔等；生活於水深1~15公尺海域，屬於溫、熱帶沿岸雜食性底棲魚類，喜棲於砂泥底之內灣水域，有時會進入河口，常在河口區的蚵棚、紅樹林或堤防區的消波塊附近活動，屬廣鹽性魚類，最大體長可達50公分，全年皆可生產；肉質細膩，味道鮮美；適合炭烤、鹽燒、清蒸或煮湯，是家庭或餐館常見的佳餚。