喬安牧場源起於牧場主人對田園健康生活方式的嚮往與追求，希望在喧囂的現代生活中尋找到屬於自己的田園之樂，品嚐和分享自家牧場所供應的健康、安心食品。田園、健康、養生的理念是喬安牧場不變的初心，在此初心動力的不斷驅使下，喬安牧場品牌不斷完善，及時推出牧場特色產品，如：高粱酒糟牛肉乾、骰子牛肉角、杏仁豬肉脆片、厚切豬腓肋、現烤厚實蛋捲等各種牧場美味產品。

高粱酒糟牛肉乾是喬安牧場最具特色產品之一，其肉質厚實不乾澀，口感軟嫩帶勁，品嚐58°金門高粱酒肉乾的在地風味，夠讚超勁道！喬安牧場牛肉乾之所以有如此非凡口感，與其對食材、工藝、品質的堅持都有著密不可分的聯繫。牛肉乾的生產必須經過冷藏解凍、挑筋去膜、切片、高粱酒浸泡、滷煮、炒製、烘烤、冷卻、包裝、檢驗等數十道工序，加上道地的中藥材、高粱酒糟等食材配方調製，歷經嚴格品質把控，才能製作出專業、衛生、品質最完整的產品，給消費者最安心的滋味。

於2017年成立喬安牧場牛肉料理旗艦店，讓您從牛頭吃到牛尾。秉持著工藝的匠心精神，集世界各地飼牛的牛肉優點，成就不同品種、部位，搭配合適的烹調法，將牛的每一個部位都發揮其特點，滋味昇提！

喬安牧場的牛肉麵也是招牌之一。牛肉麵的美味特色全在肉、湯、麵裡。肉是饕客肉，精選大花腱精燉慢滷，肉質口感鮮美厚實彈軟，花狀筋紋，富含膠質，脂肪少；湯是功夫湯，慢火熬燉八小時，牛骨自然清甜，質地厚實鮮美，飽滿甘醇的超人氣美味牛骨湯頭，鮮濃可口；麵是達人麵，傳統鮮製手工麵，嚴選品質良好的高級麵粉、鹽和水調製成適當比例，揉合做出滑Q彈牙的手工麵條，勁道十足。如此獨特的金門100﹪道地美味牛肉麵，當然能滿足您挑剔的味蕾。

同時，喬安牧場還在積極研發新產品，建立牛肉乾生產觀光工廠、拓展複合式連鎖門店，打造牧場式健康生態體系。在觀光工廠裡，可以吃得到，看到的，嚐得到，買得到最新鮮、最道地的美味牛肉乾。在複合店中，可以吃到金門在地牛肉料理，買到天然的牧場伴手禮。

天然鮮美、嚴選食材、堅持高品質是喬安牧場的孜孜不怠的信念，帶給您難忘味覺的一站式牧場美味體驗之旅。

◎喬安牧場營業據點

‧伯玉旗艦店：金門縣金寧鄉伯玉路二段297號

電話：082-326594／傳真：082-322391

‧民生店：金門縣金城鎮民生路33-3號

電話：082-312192／傳真：082-312150

‧中興店：金門縣金城鎮中興路122號

電話：082-24749／傳真：082-326372

‧信義店：金門縣金湖鎮信義新村84號

電話：082-332779／傳真：082-332697

‧機場店：金門縣金湖鎮尚義機場2號

電話：082-312188／傳真：082-312198

‧水頭碼頭店：金門縣金城鎮西海路一段1號

電話：082-328699／傳真：082-327599