一鄉一特色，金門年度產業盛事「107年石蚵小麥文化季」活動，將於4月14日、15日兩天，在古寧頭林厝和平紀念廣場舉辦，活動中安排相當多精彩表演節目與美食園遊會，還有這活動廣受民眾期待的「千人剝蚵體驗」活動，歡迎鄉親及旅客來金門體驗古早剝蚵的樂趣。

金寧鄉公所特別安排於4月14日上午9時舉行開幕典禮，請大家一起來共襄盛舉，由金寧鄉公所與水試所、農試所共同合辦安排在地表演團體演出活動、電瓶車巡禮、石蚵產業文化館、石蚵美食館、蠔香XO醬DIY、小麥親子DIY等系列活動；下午14時更有剝蚵比賽(預先至金寧鄉公所報名，額滿為止)，歡迎民眾參與。另外本活動於4月14日上午8點30分開始發放活動園遊券發完為止。

本次石蚵小麥文化季活動高潮將於4月14日晚間19時登場，晚會將在當日晚間18時發放螢光加油棒、摸彩卷(發完為止)，晚會節目演出藝人更邀請比照跨年晚會卡司規格，來金門一起與民眾同歡，由李翊君，家家，張心傑，蔡幸芳等知名實力派唱將現場飆歌為晚會節目揭開序幕，在多首膾炙人口的金曲陪伴下，陪伴現場民眾度過難忘的一晚，晚會最高潮將由人氣嘻哈團體『玖壹壹』登場，將現場氣氛帶到最高潮，為當天晚會劃下完美句點。 晚會進行過程中鄉公所也安排摸彩活動，歡迎鄉親一同來參與金寧鄉年度盛會，(和平公園李氏家廟廣場)。

4月15日則09點開始發放園遊券發完為止，9點半起有一系列的舞台表演，另千人剝蚵體驗活動定於4月15日下午15時30分假北山出海口「海堤」舉辦，預訂於當日下午15時開放入座，坐滿為止(提醒參與的鄉親，請於本所場地佈置完成開放入座時進場，請勿提早進入，另本所將設有民眾等候區供民眾等候休息)。
     

鄉長陳成勇期望透過推銷鮮美無污染的石蚵，和結合小麥文化，來塑造地方產業特色，推動一鄉一特產吸引遊客到金寧鄉旅遊，體驗戰地獨特的軍事遺跡風光外，藉此增加農漁民收益，繁榮農村經濟。